這篇的重點在......愛台灣味的鄉民們,泡麵、罐頭、零食一定要多帶!!! 沖泡飲料、掛耳咖啡也不能少帶!!!
當你在餐廳看到韓國團大嗑自己帶來的泡菜時,會真的很想立馬改機票的!
其實各家Menu大同小異, 只有價錢上的些微不同,海拔與售價當然是成正比。
一般餐廳都會明寫禁帶外食、禁止自己炊煮.....
但你只要點的餐點夠多,店家才不會這麼死腦筋(有的還會願意幫你煮泡麵)
(通常我想吃自己帶的台灣食物或泡麵,就會跟店家點炒青菜來配)
各家手藝也不一樣,同樣是pancake,三家做出三種成果....
Tibetan不論是炸過或原味(上方兩盤) 都很香很美味....
炒/燙 青菜,也會因為海拔/資源不同,而有不同呈現。共通點就是菜梗都偏粗...
雞肉麵裡沒雞肉不要太驚訝,店家有先聲明,因為飛機客滿雞肉飛不上來,所以只剩下雞粉煮的雞肉麵
既然如此,右邊那碗蘑菇湯麵裡沒蘑菇,也就沒啥好大驚小怪的喇~ (菸~~)
這兩碗都叫Sherpa Stew,我們的心得是姑且翻譯為 雪巴 什錦燉麵飯。
猜測是廚房有甚麼食材,就通通主進去這一碗,就有麵、有飯、有馬鈴薯、有$#@%&(*_(......
右側那一碗有台灣豆腐乳的加持........
MoMo差不多就是台灣的水餃,有炸的、蒸的,當然沒台味好吃,但已經是各人認為比較不容易踩到地雷的食物了
各家的炒麵炒飯,味道都偏淡(後悔沒自己帶一小瓶醬油膏),可以自己在灑鹽或加辣
另外提到,煎蛋,蛋黃一定不熟,即使是點兩面煎的蛋,蛋黃還是會流~~~~~
不吃生蛋的人請點散蛋......
外國遊客多,相對應的西方食物也不少
有爆米花,山區水果....是罐頭水果
在地傳統的飯食(附的脆餅很好吃) 以及 炒馬鈴薯
炸春捲
特別介紹左邊這碗,是我們請山屋特別煮的~~~~蛋花湯~~~。
到底是語言障礙?! 還是理解障礙?! ,蛋花~~花~~~~勒?! 大哭!!!
鄉親啊~ 健行一趟都很多天,偶爾常常異國風味是不錯,
但是相信我,高海拔已經容易胃口不好了
台灣美食還是多帶一些,好讓自己有足夠的體力!
飲品的部分,我們大多點熱開水,沖泡自己帶的飲料。
偶爾嘗試奶茶(也是各家口感不一),右側這邊是檸檬薑茶....
還嘗試過熱果汁,口感都很ok.....
唯獨對咖啡挑嘴一點的人,可能不能接受山屋咖啡大多始即溶咖啡包沖泡的
義式咖啡只有限定在大一點的村落、麵包坊或少數山屋有....
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