原本台茂 5樓的爭鮮迴轉壽司改裝成點爭鮮，乍看單價變高，其實內容物ＣＰ值也提升了。
一人一格的空間，加上明亮的燈光，有...到Ｋ書中心的錯覺 >"<
茶包、餐具、醬料的格局依舊，一切ＤＩＹ
不同的是一人一台iPad點餐機
點餐介面簡易直覺，看到喜歡吃的，按下去就對了
出餐的速度不一，順序也不一定
”一樓“的軌道沒有新幹線
二、三樓的都是由新幹線小火車送餐
邊吃邊看著新幹線忙進忙出的，還挺有趣的
更有趣的是看看別人都點了啥好料
一時失智忘記點了什麼餐點，也是可以查看清單
”濟“是已經上過的餐點
用餐時間限制是60分鐘，用餐完按下結帳，便可以去櫃檯繳錢？！
看完用餐制度就進入重點！ 上菜了啊～～～（敲碗敲碗）
這碗湯品只要40元，有超多的花蛤、魚碎肉，而且比一般副餐的味增湯大碗一些些
以往一盤30元才兩貫，現在一盤40元有三貫，且三種口味一盤全包
這盤.....我跟友人都不愛、不推薦。
鮪魚本就不是爭鮮的強項，這盤根以往的迴轉差不多
愛吃貝類的會喜歡這盤 貝肉口感脆甜 的--- 白鳥貝？！
這盤鮭魚的油花一看就知道超值，而且，厚度很厚 口感十足！
這盤也是大推！ 溫泉蛋將鮪魚軍艦壽司的等級大大的提升！
登登登！大推第一名！！ 廣島牡蠣散壽司
因為現點，所以現炸，新鮮多汁的牡蠣有著酥脆的外皮，一口咬下，口感豐富多元！
成為每次必點第一名！
假日用餐時間都需要領號碼牌排隊，平日還好～
菜單不定期的再更動。可以查看官網
https://www.sushiexpress.com.tw/magictouch/index
喜歡生魚片握壽司的人還是建議去迴轉壽司門市，生魚片種類比較多
點爭鮮 餐點是烹煮方式比較多樣化，各有千秋～
推薦給大家嘗嘗鮮，吃趣味～
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